鴨のまちプロジェクト始動

小郡との結び付きが強い「鴨」を活用し、食文化の継承と新たな特産品開発を目的に始動した「鴨のまちプロジェクト」。
「小郡と鴨の関わり」について、これから様々な形で紹介！

詳しくは、小郡市の下記のページをご覧ください。↓
https://www.city.ogori.fukuoka.jp/205/278/5177

「鴨まちコンテスト」（鴨肉を使った料理コンテスト）

市内の飲食店で考案されたレシピによる鴨料理を、チケット制で食べ比べして楽しむイベント。メニューのうち上位３品の人気メニューを競います。
【日時】令和4年10月25日（火）～27日（木）

チケットなど詳しくは、小郡市の下記のページをご覧ください。↓
https://www.city.ogori.fukuoka.jp/205/278/5177

文化庁の「100年フード」に認定

”小郡市の鴨を取り巻く食文化”は、文化庁の「100年フード」に認定されました。
令和３年度／令和4年3月3日認定